Projekt Mobility

V termínu 7. 3. – 20. 3. studenti 2. ročníku VOŠ absolvovali stáž na Slovensku na Kysucku. Studenti byli rozděleni na tato pracoviště: 8 studentek Bio farma Raková, 4 studentky chata Vel´ká Rača, 4 studenti hotel Marlén Oščadnica.

Pro všechny studenty je výstupem závěrečná zpráva, kterou vyplňují na portálu NAEP – národní agentura pro evropské vzdělávání, která prostřednictvím grantu stáže sponzorovala z programu Leonardo da Vinci – projekt Mobility s názvem: Inovace oboru CR z hlediska podnikatelských aktivit studentů ve venkovské turistice. Dalším důležitým výstupem je absolventská práce, kterou zpracovávají a vyplnění deníků ze stáže, s těmito podklady a poznatky vystoupí v září na workshopu a následně na konferenci, která uzavírá tuto první část projektu.

Studentky, které byly na farmě v Rakové, která je zaměřena hlavně na bio chov ovcí, ale i na chov dalších zvířat: prasata, krávy, koně si vyzkoušely veškeré práce spojené s chovem. Nejvíce se jim líbila práce s jehňátky – jejich krmení, výroba korbáčiků a jízda na koni. I ostatní činnosti si rády vyzkoušely a jak vyplňovaly v závěrečné zprávě, bylo vše pro ně velkým přínosem a zajímavou zkušeností.

Studentky a studenti na chatě ve Vel´ké Rače a v hotelu Marlén byly začleněni do všech činností týkajících se podnikání – provoz penzionu. Ve volném čase lyžovali a pomáhali učit malé děti lyžovat. Paní Hečková a pan Masaryk jim byli ve všem nápomocni a studenti získali spoustu praktických zkušeností a materiálu do absolventských prací.

Fotky z Rakové a Čadce

Fotky z Velké Rači

Studenti se vrátili 12. 6. 2010 ze stáže v Bavorsku, kde absolvovali 14ti denní stáž. Načerpali spoustu nových informací a zkušeností nejen do budoucí praxe, ale také k vypracování své absolventské práce a pro následný workshop a závěrečnou konferenci projektu Inovace oboru CR z hlediska podnikatelských aktivit studentů ve venkovské turistice. Studenti byli ubytováni na selských dvorech v okolí Traunsteinu v městech Siegsdorf, Ruhpolding, Inzell, Truchlaching, Reit im Winkl, Laufen, Ainring, Petting, Palling, Waging a Fridolfing, kde pomáhali majitelům s provozem selského dvora, obhospodařovali zvířata a pracovali na zahradách.  Někteří si vyzkoušeli i speciality na bavorských dvorech jako je vyrábění marmelád, šťáv a dalších produktů ekologického zemědělství. Navštívili okolní památky a města, zúčastnili se např. slavností  v Laufenu.  Studentům se na praxi velmi líbilo a rádi by této příležitosti znovu využili.